Нормативные документы по охране труда в гостинице

Документы по охране труда в гостинице

Нормативные документы по охране труда в гостинице — положения, приказы и инструкции по охране труда. Как определить, что из этого должно быть в гостиницах или отелях? Полного и универсального перечня не найти, приходится собирать информацию по разным источникам, интересоваться опытом коллег. А нормативные документы по охране труда в гостинице должны быть в обязательном порядке и полном комплекте. Разрабатывают их по индивидуальным факторам, учитывая законы, правила, постановления в этой сфере.

Положения и другие локальные регламенты по охране труда

В гостиничном бизнесе множество особенностей, которые существенно повышают риски возникновения несчастных случаев, травм. И это касается не только персонала, но и постояльцев, поэтому для них необходимо разрабатывать правила безопасного поведения и эксплуатации помещений, оборудования и т. д. Объем нормативных документов по охране труда в гостинице в Украине зачастую больше, чем на других объектах из сферы услуг.
Утвержденные положения регламентируют общие вопросы и являются основой для функционирования всей системы охраны труда.

Они создаются на основе типовых, утвержденных уполномоченными органами, но с учетом специфики деятельности конкретного заведения. В отеле или гостинице должны быть оформлены и введены в действие следующие положения об:

  • организации работы по охране труда;
  • проведении обучения и проверки знаний;
  • расследовании и учете несчастных случаев;
  • выдаче и учете средств индивидуальной защиты;
  • проведении медицинских осмотров.

Если гостиница с большим штатом сотрудников, то в ней создают службу по охране труда и оформляют положение о ее работе. При наличии СУОТ поступают так же, описывая основные функции, задачи и особенности системы управления. Выполнение работ повышенной опасности требует отдельного положения о допуске к ним.

Документы по охране труда в гостинице — инструкции

Инструкции оформляют как для всего персонала по профессиям, так и для проживающих. В последнем случае прописывают правила безопасного поведения, эвакуации и т. д. Поэтому при создании нормативных документов по охране труда в гостинице применяют правила пожарной безопасности, санитарно-гигиенические. Примерный перечень инструкций включает такие профессии и должности:

  • администратор;
  • уборщик;
  • портье;
  • горничная;
  • кладовщик;
  • гардеробщик;
  • подсобный рабочий;
  • водитель автомобиля.

Пищеблок, кафе или ресторан также обеспечивается инструкциями по профессиям, например, заготовщик полуфабрикатов, официант, кондитер, бармен. Среди документов по охране труда в отеле должны быть правила обращения с оборудованием, а именно — обслуживания и эксплуатации. Распорядок трудового дня относится также к этой категории, но этот документ для всех. Дополнительно оформляют правила оказания первой медицинской помощи, пожарной безопасности.

Приказы по предприятию

Локальные приказы применимы только на предприятии, и они необходимы для распределения обязанностей, утверждения правил и норм. Они вводят в действие инструкции, устанавливают ответственность отдельных сотрудников. Другие задачи — выполнение определенных действий и функций, например, проведение медосмотров либо обучения. Одними из основных приказов, как распорядительных документов по охране труда в отеле, являются о назначении ответственных по общим вопросам ОТ, за электробезопасность, газовое хозяйство, зданий и сооружений. С их помощью утверждают комиссии по проверке знаний, расследованию несчастных случаев.

Журналы, перечни и другая важная документация

Журналы нужны для фиксации определенных действий и контроля функций, предусмотренных нормативно-правовыми актами, внутренними правилами. Их перечень меняется на каждом объекте в зависимости от особенностей его деятельности. Однако для гостиничного бизнеса можно выделить следующие виды журналов учета и регистрации:

  • несчастных случаев;
  • выдачи и контроля СИЗ;
  • инструктажей;
  • аварий на производстве;
  • протоколов проверки знаний.

Образцы бланков для них утверждаются различными постановлениями, положениями, правилами и стандартами. Оформляют и ведут такие журналы не только ИОТы, но руководители подразделений и другие должностные лица, которые наделены такими обязанностями приказами.
К нормативным документам по охране труда в гостинице в Украине относят еще и различные акты, отчеты, внутренние правила и порядки. Все они заносятся в номенклатуру дел и оформляются согласно правилам делопроизводства на предприятии.

Также в эту группу входят перечни профессий, освобожденных от отдельных видов инструктажей или имеющие особые условия труда, льготы. Для проведения обучения необходимо создать программы и подготовить билеты с вопросами для проверок знаний. Коллективный договор должен включать раздел по охране труда, иначе он будет считаться недействительным.

Документы по охране труда в гостинице — быстрое оформление и комфортное сотрудничество

С нашей помощью можно получить готовые документы по охране труда для гостиниц в срок от 2 дней. В каждом комплекте предусмотрен видеокурс с инструкцией по дальнейшему применению содержимого — никаких проблем с внедрением и использованием. Документация передается заказчику в электронном и печатном вариантах.